“Os papéis apresentam com frequência manchas de cores
diversas – vermelha, marrom,amarela- que são chamadas de “foxing” em inglês.Essas
manchas são com frequência observadas em livros ,obras gráficas com vidros ,tecidos
de algodão e seda,conservados em ambientes úmidos.As origens desta alteração foram estudadas por numerosos
pesquisadores e são ainda hoje controvertidas : alguns estudiosos pensam que se devem a fungos introduzidos durante a
fabricação do papel,outros que se deve a íons metálicos ,outros ainda crêem que
são os 2 fatores conjugados.Há pesquisadores que ,como Florian (1995) ,
atribuem a aparição do foxing a uma migração
de pigmentos encontrados na secreção dos fungose a uma oxidação da lignina e da celulose.
Analisando as
manchas de “ foxing”, F.Gallo(1994) identificou a aspergillus e o penicillium,assim
como certos produtos do seu metabolismo(enzimas,pigmentos,ácidos orgânicos etc)
Observou também que,por um lado, a resistência mecânica do papel com as manchas
de “foxing” não fora diminuída,por outro lado os papéis que tinham alto teor
de lignina não apresentavam nunca essas
manchas.Arai(95) foi o 1°a assinalar que
as manchas de ‘foxing” eram devidas a um pigmento preto ,proveniente de uma
reação ,chamada Maillard,entre os açucares redutores liberados pela hidrólise fúngica da celulose e aminoacisdos
provenientes do acido –gama.aminobutirico
metabolismo dos
fungos .Ele demonstrou ,experimentalmente, que era mais especificamente a
combinação de ácidos beta-amino-butirico – um dos principais produtos do
metabolismo dos fungos o que poderia estar na origem dessas manchas.
Recentemente os
trabalhos de P.Choisy mostraram que aparição dessas manchas são provenientes de
3 fatores:
- degradação da
celulose por hidrólise fúngica
- formação de
melanina saída da esporulação dos fungos.A melanina é um pigmento marrom ,cromoforme
e fluoroforme , insolúvel em água e em solvente orgânico,o que favorece a
aparição de manchas sombreadas na superfície do papel
-Formação de
melanina proveniente da reação de Maillard
O autor observa
que a cor marrom da melanina está em relação direta com o pH e a umidade do
meio ambiente:quanto mais elevado o pH e a umidade ,mais rápida e intensa é a
formação da mancha.De modo geral ele assegura que não há um só tipo de
mancha,mas varias,de origens distintas:as que são regulares ,não fluorescente,com
um só ponto central preto,geralmente se deve a partículas de metal introduzidas
durante a fabricação do papel.As outras ,mais difusas,de coloração vermelho
marronsadas, na maioria dos casos são devido
à ação fúngica.
A presença do “foxing”
sobre materiais pode ser facilmente observadas sob a luz ultravioleta,as
manchas aparecem com um fluorescência amarela
alaranjada,às vezes marrom.Este exame permite igualmente observar sobre o papel
as manchas ainda não visíveis à luz comum,mas que estão provavelmente em fase
de formação
Traduzido do
livro: sauveergarde des coolections du patrimoine